Sägemehl
Eine wahre Geschichte: In einem der russisch-türkischen Kriege versuchten die Russen, eine türkische Stadt durch Belagerung auszuhungern. Zu dieser Zeit lebte der Arzt Dr. Ha‘nish in der Stadt, der der Bevölkerung zeigte, wie sie sich ökonomisch ernähren kann. Auf seine Anweisung hin wurde aus Sägemehl, Getreide und Rosinen Brot gebacken. Nach den Berechnungen der Russen hätten die Vorräte der Stadt nur für 3 Wochen ausreichen dürfen, aber durch das Sägemehlbrot konnte sie erst nach 6 Monaten eingenommen werden. Die Besatzer meinten sogar, dass die Stadt durch geheime unterirdische Gänge mit Nahrung versorgt würde.
Doch damit nicht genug: Die Menschen, die von dem Sägemehlbrot aßen, wurden von Tag zu Tag gesünder, denn durch die darmreinigende Wirkung des Sägemehls verschwanden viele von der Darmgesundheit abhängige Krankheiten wie Gicht, Rheuma, Frauenleiden, Geschwüre, Verstopfung, Migräne etc.
Backen auch Sie nach alter Überlieferung dieses „Türkische Holzbrot“ aus 100 g Sägemehl, 100 g Vollkornmehl, 100 g Rosinen, 100 ml Olivenöl, ca. 100 ml Wasser, Gewürzen und Gummi arabicum, einem natürlichen Bindemittel.
Als „Notzeitbrot“ bekannt geworden sind Backwaren mit Sägemehl, und in guten wie in schlechten Zeiten ist es eine gesunde Sache. Man kann von Backwaren aus Sägemehl nicht nur gut leben, sondern bleibt dabei sogar gesund und wird manche Beschwerde los, denn Sägemehl ist eines der besten Reinigungsmittel für die Verdauungsorgane, weil es alle Ansammlungen aus den Darmfalten förmlich herauskratzt und sogar bei chronischer Hartleibigkeit mit der Zeit alles in Ordnung bringt. Sogar Gicht und gewisse Alterserscheinungen der Frau treten infolge des Terpentingehaltes zurück. Das feine Sägemehl löst auf dem Weg durch den Darm alte und verhärtete Kotreste und schafft damit die Voraussetzung für die natürliche Funktion der Darmschleimhaut.
Ob Sie es als Brot, als Kekse oder einfach als Waffeln im Waffeleisen backen ist einerlei; eine kleine Menge davon nach der Mahlzeit genügt für die „wundersame“ Wirkung.
Gutes Sägemehl beschafft man sich im Sägewerk, wo unbehandeltes Holz aufgeschnitten wird. Zum Backen muß es 2–3 mal durchgesiebt werden; oder man bezieht es backfertig beim Lichtweg-Institut.
Sägemehlbrot kannst du auch bestellen!
Erzgebirgsbäckerei – Andreas Schäfer
Hauptstraße 166
09618 Groß Hartmannsdorf www.schaefer-baecker.de
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